Noticia do Correo Galego

Compostela acogerá en febrero el primer foro de blogers sobre gastronomía

El primer encuentro de blogers que abordan en sus diarios en Internet temas enológicos y gastronómicos se celebrará en la capital gallega en el mes de febrero, en el marco del Fórum Gastronómico. El encuentro de blogers, bautizado coo EFórum, servirá para elaborar un decálogo de buenas prácticas que fomente un intercambio de información veraz y transparente.

El fenómeno de los blogs, una faceta de internet en auge y que cada vez congrega a más aficionados, tiene también su aplicación en el terreno de la gastronomía, como un canal de intercambio de información con creciente influencia y visibilidad.

El cordinador de las sesiones de trabajo será el profesor Manuel Gago, de la Universidad de Santiago, con la colaboración de Irene García, profesora de la Universidad de Vic.

Los blogers interesados en participar deberán acreditar la autoría de un diario en Internet gastronómico propio, y formalizar la inscripción en la web www.forumsantiago.com.

Esta noticia saía hoxe no periódico. Deixo aquí constancia dalgúns Blogs e páxinas sobre cocina dignos de ser visitados. Bon apetit!!!


http://glotonia.blogspot.com

http://recetania.com

http://cocinaparaimpostores.blogspot.com

http://wellfed.net/2007/12/17/2007-food-blog-award-winners

www.cocineros.info